旅游学院注重学科交叉融合，拥有以章牧教授为带头人的省级教学团队。

成员朱明芳、景秀丽、李舟、王华、赖俊勇等教师兼具国际化背景与多元学科素养，通过主导广东省质量工程IT&T课程群建设项目，集中彰显了学院卓越的师资实力。